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  • 無肉漢堡正在興起,但這家快餐公司不打算賣

    Laura Stampler 2019-05-31 05:30 發(fā)現(xiàn)相似文章

    5月22日早上,快餐連鎖店運營商Arby’s的總裁羅伯·林奇在看新聞時突然看到一個標題,他還以為自己吃肉出汗過多結(jié)果做了噩夢。一家自稱“素食終極來源”的網(wǎng)站聲稱,以“我們有肉”(we have the meats)為口號的連鎖店Arby’s正在與素食漢堡初創(chuàng)公司Impossible Foods談判,...

  • 是蘑菇還是肉?一家食品初創(chuàng)公司讓你傻傻分不清

    Jennah Haque, 彭博社 2021-08-26 03:30 發(fā)現(xiàn)相似文章

    圖片來源:Serhii Hudak—Ukrinform/Barcroft Media via Getty Images雖然許多植物基人造肉公司都聲稱能夠真正復(fù)制出肉的味道,但行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者Beyond Meat Inc.和Impossible Foods所銷售的商品大部分都是仿造了碎牛肉或火腿,卻無法模...

  • 植物基肉的熱潮正在消退,但它仍然是未來的趨勢

    BRIAN KATEMAN 2022-04-14 03:30 發(fā)現(xiàn)相似文章

    一個令人難以接受的事實:想少吃肉的人可能不愿意為假肉支付溢價。圖片來源:JEFFGRITCHEN—MEDIANEWS GROUP - ORANGE COUNTY REGISTER/GETTY IMAGES感覺幾乎每隔一天,一個關(guān)于植物蛋白的新故事就會出現(xiàn)在商業(yè)版面上,很引人注目。無論是大型快餐連鎖店...

  • 在家辦公效果甚好,又一家公司打算“永久”遠程辦公

    Lee Clifford 2020-05-14 03:30 發(fā)現(xiàn)相似文章

    圖片來源:Courtesy of Nationwide大部分CEO都在焦急地等著新型冠狀病毒疫情結(jié)束,員工重新回到辦公室上班。全美互惠保險公司(Nationwide)CEO柯爾特·沃克對在家辦公卻有不同看法:遠程辦公是可行的。公司在疫情期間的嘗試非常成功,因此他們決定將在家辦公這種模式固定下來,作為...

  • 比植物肉更有“肉味”,細胞肉的風(fēng)口到了?

    精選 2022-06-27 01:00 發(fā)現(xiàn)相似文章

    2022年6月10日,中國第一塊細胞培養(yǎng)“五花肉”誕生。同一天,美國初創(chuàng)企業(yè)Eat Just在亞洲最大的細胞肉工廠破土動工,地點在新加坡。與人們熟悉的植物肉相比,細胞肉口感更有“肉味”,更接近于真實的動物肉。研發(fā)出中國第一塊細胞培養(yǎng)肉的南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國際食品科學(xué)院院士周光宏曾表示,從商業(yè)角度上看...

  • 快餐戰(zhàn)!

    Roger Parloff 2003-09-01 08:00 發(fā)現(xiàn)相似文章

    作者:Roger Parloff在無聊訴訟這個問題上,麥當勞的做法是以牙還牙。5 月份,這個快餐業(yè)巨頭在米蘭指控意大利美食評論家愛德華多?拉斯佩利誹謗。在 12 月份的采訪中,拉斯佩利把麥當勞的油炸食品比作“硬紙板”,并形容它的小圓面包是“ciuf-ciuf”──大意是“似橡膠的”或“塑料般的”。由...

  • 對話雷納特·尼堡

    Emma Hinchliffe 2022-05-04 03:30 發(fā)現(xiàn)相似文章

    為篇幅和簡明起見,以下問答做了摘編。與命運約會《財富》:Tinder依然是占據(jù)著主導(dǎo)地位的約會應(yīng)用程序,然而,它已經(jīng)面世了10年之久2。這在科技時代來說已經(jīng)是十分悠久了!為了讓公司保持其領(lǐng)先地位,你有什么計劃?雷納特·尼堡:說句玩笑話,我想提一下公司的百年愿景。不過,有鑒于我們對人際關(guān)系和社會帶來了...

  • 拜登:四家肉企導(dǎo)致美國食品價格上漲

    Nicole Goodkind 2022-01-13 03:30 發(fā)現(xiàn)相似文章

    1月3日,美國總統(tǒng)喬·拜登宣布,美國政府將制定一系列新規(guī),并向獨立的肉類加工廠和養(yǎng)殖場撥款10億美元,以解決他所說的肉制品行業(yè)缺乏“有意義的競爭”的問題。目前,美國的四大肉制品公司嘉吉(Cargill)、泰森食品(Tyson Foods)、JBS和全國牛肉包裝公司(National Beef Pac...

  • 印度的快餐天堂

    Rajendra Bajpai 2003-05-01 08:00 發(fā)現(xiàn)相似文章

    “在印度改良了食譜的賽百味要大干一場”作者:拉金德拉?巴杰帕伊(Rajendra Bajpai)曼普里特?格里(Manpreet Gulri)和格普里特?格里(Gurpreet Gulri)本應(yīng)該穿西裝。這對兄弟分別是倫敦經(jīng)濟學(xué)院的碩士和密歇根大學(xué)的 MBA,似乎注定要在紐約或倫敦從事銀行或經(jīng)紀工作...

  • 打算上市的科技公司都到哪去了?

    Dan Primack 2015-03-04 11:07 發(fā)現(xiàn)相似文章

    納斯達克指數(shù)周一收于5000多點,這是自2000年科技泡沫破滅后納指首次沖上這一峰值。在一片繁華似錦中,怎么不見科技公司IPO的身影?自年初迄今,新上市的科技公司只有一家,那就是云存儲服務(wù)供應(yīng)商Box。該公司1月底登陸股市,融資1.75億美元。隨后,就是一片沉寂。當然,新股IPO一直沒有間斷。今年前...

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